경북 내수면의 대표 수산물(송어, 메기, 뱀장어, 민물새우 등)을 활용해 산업화가 가능한 요리(예: 밀키트 등)를 개발하는 경연대회입니다. 🌸 주제 설명: - 경북 내수면 수산물을 활용한 창의적이고 실용적인 요리 아이디어를 제안해 주세요. - 산업화 및 상품화가 가능한 요리 개발에 중점을 둡니다. 제출물: 1. 참가 신청서 2. 요리 아이디어 및 레시피 설명서 3. 완성 요리 사진 또는 요리 과정 사진 경북 수산물의 새로운 가치를 발견하고, 참신한 요리로 지역 산업화에 기여할 수 있는 기회를 잡아보세요! ✨