🌱 광명업사이클아트센터는 환경을 생각하는 지속가능한 요리 개발을 위해 환상푸드 요리경연대회를 개최합니다. 참가자는 온실가스 배출을 최소화한 재료(비건, 업사이클 푸드, 못난이 농산물 등)를 활용해 창의적인 디저트(제과·제빵) 또는 밀키트(간편식) 레시피를 제안해야 해요. 주제 설명: - 재료부터 요리 과정까지 탄소배출을 줄이는 요리 개발 - 예시: 수박껍질 깍두기, 콩비지 부침개, 못난이 채소 피클 등 - 사용 재료 기준: 비건 채식, 업사이클 푸드, 못난이 농산물 중 하나 충족 제출물 목록: 1. 창의적인 요리 레시피(디저트 또는 밀키트 부문) 2. 레시피 설명서 지구를 위한 맛있는 도전에 참여해보세요! 🍽️✨